NATURAL

LOA COFFEE

BEANS

Kami menyediakan biji kopi pilihan salah satunya adalah Arabica Loa Beans dari desa Loa, Bandung, Jawa Barat

CARA KAMI MEMPROSES COFFEE BEANS

Biji kopi kami dipilih dari cherry kopi yang baik dan diproses dengan teknik proses yang benar sehingga menjadikan kualitas kopi kami menjadi premium quality

Pesan Coffee Beans

ORGANIC TASTE

DARK ROAST COFFEE

SUPREME BEANS

ABOUT COMPANY

The Best Ingredient

Modern Coffee Bag

Kemasan lebih modern sehingga menjaga kopi agar tetap baik walau menyimpan dalam waktu lama

Coffee Recycle Packaging

Kami mendukung gerakan ramah lingkungan dengan cara meminimalisir penggunaan bahan yang tidak ramah lingkungan.

Nature Roasted Bean

Biji kopi yang kami jual adalah biji kopi dari hasil alam yang natural dengan proses kematangan usia petik ideal dan kami proses roasting dengan kematangan yang disesuaikan keinginan pelanggan.

WHAT WE DO

Proses Coffee Beans Kami

Kami memproses biji kopi yang baik, berikut langkah-langkahnya:

Pengumpulan Biji Kopi: Pilih biji kopi yang sudah matang secara optimal. Biji kopi yang dipetik harus dalam kondisi terbaik.
Pengupasan Biji Kopi: Biji kopi harus dikupas dari buahnya. Proses ini bisa dilakukan secara basah atau kering tergantung metode pengolahan kopi.
Fermentasi Biji Kopi: Biji kopi yang sudah dikupas kemudian difermentasi untuk menghilangkan lapisan lendir dan membantu dalam pengembangan rasa.
Pengeringan Biji Kopi: Setelah difermentasi, biji kopi harus dikeringkan secara merata. Proses pengeringan ini penting untuk mencegah kelembaban berlebih yang dapat merusak biji kopi.
Pemanggangan Biji Kopi: Biji kopi yang sudah dikeringkan kemudian dipanggang untuk menghasilkan rasa dan aroma yang khas. Proses pemanggangan harus dilakukan dengan hati-hati sesuai dengan tingkat panggang yang diinginkan.
Pemangkasan dan Penggilingan: Biji kopi yang sudah dipanggang kemudian dipangkas untuk menghilangkan kulit biji. Setelah itu, biji kopi digiling menjadi bubuk kopi sesuai dengan keinginan.